Nace de la gran visión de la Comunidad Campesina de Cuyuni de poder ofrecer una experiencia de aprendizaje intercultural autentica.
Ofrecemos un ambiente acogedor, seguro y confortable; especialmente diseñado para disfrutar de las mejores vistas al Apu Ausangate, con una atención cálida y hospitalaria. Las principales actividades turísticas que cuentan en base a su cultura y la naturaleza que rodea a la comunidad, así tenemos actividades turísticas, gastronomía, fiesta de la llama, esquilado de la fibra de oveja, preparación de la huatia, ofrenda a la tierra, siembra y cosecha de la papa entre otros.
Preparado con ingredientes naturales y orgánicos.
Plato de Fondo: Lomo Saltado De Alpaca.
Ingredientes: Papa nativa frita, carne de alpaca, tomate, cebolla, pimiento rojo, arroz al airampo con arvejas, perejil, ají amarillo.
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Entradas: Ensalada de Quinua.
Ingredientes: Quinua cocida, zanahoria picada, arvejas, perejil.
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Plato de Fondo: Parrilla De Carne de Alpaca.
Ingredientes: Carne de Alpaca, chorizo, papa, oca y habas.
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Entradas: Ensalada de Verduras
Ingredientes: Zanahoria rallada y brócoli
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Ingredientes: Maíz molido, zanahoria, cebolla, perejil.
Entrada: Sopa de quinua.
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Postre: Picarones.
Ingredientes: Camote, zapallo, harina preparada.
Dulce: Chancaca, con canela y clavo de olor.
Bebida: Infusiones de Coca, Té, Muña y otros.
Por favor, espere.
